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如何正确清洗猪肝?——青椒炒猪肝_家常猪肝的做法大全

发布时间:2017-11-02 08:56  浏览:

如何正确清洗猪肝?鈥斺斍嘟烦粗砀

论据:猪肝200g;青椒1;回报1

做法:

1。预备论据:猪肝200g;青椒1;回报1。

2.猪肝在10分钟的非蒸馏水冲洗。

3.取一碗清水加法运算一勺白醋放入猪肝浸泡30分钟。

4.将浸泡过得猪肝捞出切成厚的片,用清水反转冲洗,洗血,沥干水珠。

5.猪肝用老抽,料酒,盐,淀粉反应式,腌约10分钟。

6。青椒乳液,掷骰游戏,回报去皮片。

7。火锅倒油,放入生姜丝和腌制好的猪肝片,回禄传播至猪肝分界线变色盛出。

8。洗锅,火锅油,加法运算青椒翻炒半晌

9。加法运算回报翻炒

10.倒入炒好的猪肝翻炒半晌,加法运算盐、鸡精调味罐。

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[家庭主妇]提示豆

1。是否分娩不克不及浸泡30分钟肝,第工夫的长短用醋浸泡在肝脏中浸泡10分钟。,过后用清水冲洗洁净,不必血。。

2.猪肝排列胡说八道可治疗无生气。但你必不可少的事物先拆开草酸水胡说八道。,因会控制键草酸铁的吸取。。

3.猪肝要现切现做,泛滥猪肝片后停工夫过长会废物滋养品。

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